Receta de Queque de Chocolate
Queque de Chocolate
Kelly nos envia esta dulce receta de Queque de Chocolate que tal y como comenta, “si se desea un buen acompañamiento para un cafecito en la tarde o brindarle una dulce golosina a los niños este queque es ideal por su facilidad y rapidez para realizarlo y con los ingredientes que siempre tenemos en casa”. Buen provecho!
Tiempo Total: 25 Minutos
Ingredientes
- Harina: 2 tazas
- Azúcar: 1 taza
- Cacao puro (cocoa): media taza
- Bicarbonato: 2 cucharaditas
- Polvo de hornear: 2 cucharaditas
- Sal: media cucharadita
- Huevos: 2
- Aceite: 1 taza y media
- Leche: media taza
- Vinagre: 2 cucharadas
- Café caliente: 3/4
Preparación
- En un bol se mezclan los ingredintes secos: harina, azúcar, cocoa, bicarbonato, polvo de hornear y la sal
- En la batidora a velocidad media se baten los huevos y el aceite luego se le agregan la leche y el vinagre asi que esta bien mezclado se le incorporan los ingredientes secos poco a poco y por ultimo se le echa el cafe caliente
- Este queque es ideal para hacerlo en microondas, se vierte en un molde plastico bien engrasado y enharinado por aproximadamente de 15 a 20 minutos, se debe revisar para que no se seque mucho. Igualmente se puede hornear en horno convencional sin variar nada
- Si se realiza en capas es ideal rellenarlo y cubrirlo con dulce de leche
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- Red de Blogs
diciembre 19th, 2008 a las 11:58 pm
holap
gracias por la receta de keke de
xokolate me sirvio muxo
pero se nuta ke es muy riko ya vale bye : ]
diciembre 25th, 2008 a las 1:17 am
HIZE LO mismo , me salio muy seco, luego hize sin chocolate y resulto blanco al final , que hago .
desearia un queque vistoso , doradito
enero 30th, 2009 a las 5:15 pm
:-p
buena pagina
febrero 4th, 2009 a las 2:52 am
lo voy hacer pero no se el tamaño del molde enviame la respuesta porfa gracias
febrero 4th, 2009 a las 8:40 am
Hola Kelly, ayer hice tu receta de queque y esta delicioso, tuve dudas en la cantidad de cafe pero lo solucione. Yo vivo en España y la idea del diccionario gastronomico me parece estupenda, entre todos podemos ir aportando nuestro granito de arena.Gracias por la receta y yo tambien intentare aportar las mias. Que tengais un buen dia.Nieves
febrero 11th, 2009 a las 11:58 pm
sin vinagre ni bicarbonato el un bol con mantequilla en vez de leche yogurt y en vez de bicarb0onato leche esw mas esponjoso un poco mas de royal y queda muiy bueno cafe a eleccion aunque agregare un poco de cafe colombiano al final adios
febrero 21st, 2009 a las 11:16 pm
hola bueno es nesesario emplear cafe q funcionamiento tiene el cafe y enq consiste el vinagre en el queque de chocolate
febrero 22nd, 2009 a las 1:50 am
tengo mi keke lista
febrero 23rd, 2009 a las 3:18 pm
ta piola tu receta amix lo voy a preparar espero q me salga bien pzzzzzzzzzzzzz
marzo 16th, 2009 a las 8:19 pm
que bonito como aser en queque y todo pero lo nececito para el colegio mi mama no tiene tiempo para hacer queque y lo devoy llevar y mi profesora no le gusta que llevemos queques comprados que hago?????????????”