Receta de Pollo a la Naranja y Limón

Pollo a la Naranja y Limón

Esta receta de pollo a la naranja y limón es una receta fácil y sencilla que te permitirá preparar, en poco tiempo, un exquisito plato de pollo a la naranja y limón ideal para las comidas especiales o celebraciones en las que deseas quedar bien. Se trata de un plato que queda fantástico acompañado de un poco de ensalada, unas verduritas o bien un poco de arroz o pasta. Una delicia que te encantará!


Pollo a la Naranja y Limón

Tiempo Total: 12 Horas

Ingredientes

  • Pollo: 4 cuartos de muslo
  • Limón: 1 mediano
  • Naranja: 1 grande
  • Manzana: 1 grande
  • Perejil
  • Aceite
  • Sal

Preparación

  • Corta las patas de pollo y dejalas bien abiertas, sin sacarle los huesos echale sal y ponle perejil a tu gusto. Corta a trozos la manzana y distribúyela en una bandeja
  • Recubriendo toda la parte inferior. Encima de los trozos de manzana pon las patas de pollo, y riegalas con el jugo de una naranja y un limón, por este orden, y déjalo macerar toda la noche en la nevera
  • Al día siguiente, a la hora de cocinar, rociaréis con un poco de aceite y lo ponéis en el horno, con fuego por arriba y abajo a 180ºC durante tres cuartos de hora
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