Receta de Granizado de limón
El granizado de limón es una de las recetas a las que más se recurre durante las épocas de más calor ya que se trata de uno de los granizados más refrescantes que existe. Por otro lado, el granizado de limón también es una buena opción para comer entre plato y plato ya que ayuda a digerir la comida y a refrescar el estómago sin llenarlo.
Ingredientes para 4 personas:
- Azúcar: 300 gramos
- Agua frÃa: 1/2 litro
- Zumo de limón: 1/4 de litro (4 limones aproximadamente)
Preparación:
Tiempo estimado: 1 hora i 30 minutos
- Se ponen todos los ingredientes en un cazo procurando mantener su temperatura, más bien frÃa.
- Se remueven bien para que el azúcar se disuelva.
- Cuando el lÃquido ya está bien mezclado se pasa por un colador chino para evitar que queden grumos y se pone al congelador.
- Durante el proceso de congelación, se va sacando el granizado del congelador cada 30 minutos para removerlo nuevamente hasta que quede completamente congelado.
- Antes de servir el granizado se aconseja removerlo para que no quede un bloque de hielo.
Título: Receta de Granizado de limón
Enviada por: maria
Categoría: Recetas de Postres, Helados
Comentarios: 4 comentarios
Fecha: Tuesday, July 18th, 2006
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- Red de Blogs
February 12th, 2007 at 1:25 pm
Estimados Srs: buena su receta, aqui en Peru gustamos de sorbetas de frutas que llamamos cremoladas no soy cocinero pero les agradeceria muchisimo si conocen las cantidades de ingredientes para prepararlas y si me las enviaran……abrazos d un amigo.
February 12th, 2007 at 1:26 pm
GRACIAS
August 23rd, 2007 at 6:11 pm
te amo
March 15th, 2008 at 12:44 pm
Estimados Srs: buena su receta, aqui en Peru gustamos de sorbetas de frutas que llamamos cremoladas no soy cocinero pero les agradeceria muchisimo si conocen las cantidades de ingredientes para prepararlas y si me las enviaran……abrazos d un amigo.