Recetas de Recetas Chilenas



Tarta de Dulce de Leche y Merengue Esta tarta de dulce de leche y merengue, es una tarta fácil y rápida de preparar que seguro que la repetirás. Se trata de una tarta exquisita que combina a la perfección el sabor intenso del dulce de leche con la suavidad del merengue, una tarta de dulce [...]

Ensalada de Espinacas con Ajo y Chile Esta receta de ensalada de espinacas con ajo y chile es una receta muy fácil y rápida de preparar, seguro que te encantará! Se trata de una receta ideal para preparar como ensalada de invierno puesto que el sabor, ligeramente picante que tiene, ayuda a preservar el calor [...]

Pasticho de Plátano Esta receta de pasticho de plátano que nos ha enviado Carolina Rodriguez, es una receta muy fácil y rápida de preparar. Se trata de una receta de pasticho de plátano que combina el sabor salado de la carne, el fiambre y el queso contrastado con el sabor dulce del plátano maduro frito, [...]

Curanto El Curanto, es un plato típico de la isla de Chiloé, al sur de Chile. Tradicionalmente se depositaban los ingredientes sobre un lecho de piedras calentadas por el fuego que ardía en el fondo de un hoyo. Los mariscos, las carnes, el chapalele (tortitas) y las patatas se cocían al vapor cubiertas por hojas [...]