Recetas de Cocina

Esta receta de tarta de chocolate y cacao es una receta fácil y rápida de preparar. Personalmente me gusta mucho esta receta de tarta de chocolate, teniendo en cuenta su sencillez, es una tarta exquisita y muy vistosa, perfecta para servir como postre en las comidas y cenas más especiales. Además, esta receta de tarta de chocolate no contiene harina (excepto en las galletas, los celiacos deberían prepararla con galletas sin gluten) ni huevo, los dos alimentos que suelen conllevar más problemas de alergias, con lo cual es una receta de tarta de chocolate ideal para las personas que padecen alguna de estas alergias e incluso para las personas que están a dieta, siempre que sean cantidades moderadas. En definitiva, ésta receta de tarta de chocolate es una receta que los amantes de chocolate no podréis resistir, seguro que os encantará! y si el chocolate no te apasiona, siempre la puedes preparar para sorprender a tu familia, a tus amigos o quién sabe… conquistar a alguien pues, quién no ha probado alguna vez el afecto afrodisíaco del chocolate?

Categorías: Pasteles, Recetas de Postres
Comentarios: Deja un comentario!
Wednesday, March 10th, 2010

Esta receta de tarta de queso con frutos rojos es una receta fácil y rápida que estoy segura que te encantará. Se trata de la receta de tarta de queso tierna y típica, también conocida por “cheescake”, una combinación de tierno y ácido sabor del queso con la dulzura de los frutos rojos y una base de crujiente galleta. Además de ser una receta deliciosa, esta receta de tarta de queso con frutos rojos es una receta tan fácil de preparar que incluso los más pequeños de la casa podrán participar en su elaboración y así introducirse, de una forma segura y sabrosa, en el mundo de la gastronomía

Categorías: Pasteles, Recetas de Postres
Comentarios: Deja un comentario!
Monday, March 8th, 2010

Esta receta de tarta de queso tradicional, es una receta fácil de preparar y, aunque precisa su tiempo de preparación, es una tarta de queso que se puede dejar hecha y comerla cuando se desee, de hecho, esta tarta que queso está más buena cuando hace unas horas que la hemos preparado! Esta receta de tarta de queso tradicional, es la típica receta de tarta de queso que podemos encontrar en los establecimientos y comercios pero en versión casera y mucho más sana, una tarta tierna y esponjosa con un suave sabor a queso tierno. Esta deliciosa tarta de queso es ideal para comer como postre, para desayunar, merendar e incluso para acompañar el te o el café. Seguro que os encantará!

Categorías: Pasteles, Recetas de Postres
Comentarios: Deja un comentario!
Thursday, March 4th, 2010

Esta estupendísima receta de brownies al microondas, es una receta fácil y rápida puesto que en 10 minutitos puedes estar gozando de una magnífica receta de brownie que seguro que te enamorará! La receta de brownies es una receta muy práctica y que se puede preparar en cualquier ocasión, tanto para desayunar, como postre o bien para acompañar el café o el té. Además de disfrutarlo solos, los brownies admiten cualquier acompañamiento como mermeladas, cremas y natas y sobretodo, helados que, en contraste con el sabor y la textura del brownie se convierte en una auténtica fiesta para tu paladar! Así que no hay excusas para no disfrutar de una receta de brownies tan fácil y rápida como ésta! seguro que os encantará!

Categorías: Pasteles, Recetas de Postres
Comentarios: 2 Comentarios
Wednesday, March 3rd, 2010

Ésta riquísima receta de flan de huevo al horno, nos la enviado ariel. Se trata de la tradicional receta de flan casero, aunque en este caso, ariel nos propone aromatizarlo con un poco de vainilla lo cual le da un sabor muy suave, goloso y afrodisíaco. Además de ser una receta de cocina fácil, esta receta de flan de huevo se puede preparar cómodamente en el horno de casa como se hacía tradicionalmente y así, disfrutar de la receta de uno de los postres con más éxito de la historia, el flan de huevo. Ésta deliciosa receta de flan se puede servir sola, como postre o incluso para desayunar o merendar aunque ariel nos sugiere servirlo con unas filigranas de caramelo teñido con colorante rojo que le dan un aspecto aún más apetecible. Gracias ariel por tan sabrosa receta de flan de huevo.

Categorías: Flanes y Puddings, Recetas de Postres
Comentarios: 1 Comentario
Monday, February 22nd, 2010

Esta receta de Tarta de San Valentín en microondas es una receta muy rápida y fácil de prepara y, como podréis observar, permite multitud de variaciones, tanto de sabor, como de color e incluso de forma! En este caso, al tratarse de una receta de San Valentín, hemos escogido un molde en forma de corazón (si deseas hacer la tarta en forma de corazón pero no dispones de molde siempre puedes cortar el bizcocho y darle la forma deseada!), el color rosa de las nubes de azúcar y el sabor de la mermelada de fresa que le dan a esta magnífica receta de tarta de san Valentín, el aspecto más romántico y el sabor más afrodisíaco para este día tan especial. La receta de tarta de san valentín en microondas me parece una manera exquisita de decir “te quiero” a la persona deseada y además, al ser tan rápida, te permitirá disponer de tiempo para… una cena romántica o quién sabe?! Seguro que os encantará!

Categorías: Pasteles, Recetas de Postres
Comentarios: 2 Comentarios
Monday, February 8th, 2010

Esta receta de queque de chocolate que nos ha enviado elly, es una receta de dificultad media puesto que hay que controlar bien algunos aspectos del proceso, como la mezcla de la masa y el dominio de la temperatura del horno para poder cocer el queque. Se trata de una receta de queque de chocolate magnífica! a la que elly ha añadido algunos ingredientes como el coco o el café que le dan un toque de sabor más intenso y especial a la receta. Además, elly nos recomienda preparar esta receta de queque de chocolate con mucho amor y no hacer mucho caso de las recetas que dicen que el queque hay que cocerlo a 180 grados puesto que los hornos convencionales suelen funcionar de manera distinta a la de los hornos profesionales. Muchas gracias elly, por esta magnífica receta, parece más que apetitosa!

Categorías: Pasteles, Recetas de Postres
Comentarios: 1 Comentario
Monday, February 1st, 2010

Esta deliciosa receta de pasta frola enviada por Joel Gudiño, es una receta fácil y rápida que te permitirá elaborar, en tu propia casa y en poco tiempo, un delicioso dulce que podrás disfrutar tanto como postre, como para desayunar, merendar e incluso para acompañar el té o el café. Se trata de una receta de pasta frola que, aún guardando las características fundamentales de la internacionalmente conocida pasta frola, escapa un poco de la receto original suiza en la que rellenaban la pasta con dulce de frambuesa ya que en este caso el relleno es con dulce de membrillo. Esta pequeña adaptación es la que, a mi parecer, convierte esta receta en una receta especial puesto que permite preparar este delicioso y ancestral dulce de una forma mucho más cercana y con ingredientes que, no solamente son mucho más fáciles de encontrar, sino que se acercan mucho más a nuestra cultura y costumbres. Muchas gracias Joel Gudiño por darnos esta estupenda receta de Pasta Frola y permitirnos disfrutar de un dulce tan tradicional!

Categorías: Pasteles, Recetas de Postres
Comentarios: Deja un comentario!
Thursday, January 28th, 2010

Esta estupendisima receta de copa de postre de suspiros de moya enviada por Loli, es una receta muy fácil y rápida de preparar, ideal para sorprender a los invitados más exigentes! Además de tratarse de un rico postre, es también una receta ideal para mimarse, uno mismo, en cualquier momento pues, quién no se ha sentado nunca ante la ventana, mirando la lluvia mientras disfrutaba de un buen dulce? En definitiva, esta receta de postre de suspiros de moya es una receta muy fácil que no puede faltar en nuestro recetario! muchas gracias Loli!

Categorías: Cremas, Recetas de Postres
Comentarios: 2 Comentarios
Thursday, January 14th, 2010

Esta receta de Bavaroise de Navidad es una receta fantástica para preparar en estas fiestas! Se trata de un dulce que además de ser muy vistoso y apetitoso resulta especialmente interesante por su ligereza. La bavaroise de navidad tiene una textura muy suave, el sabor dulce del turrón típico de navidad, y sobretodo resulta un postre muy ligero, ideal para digerir las abundantes comidas típicas de navidad en las que uno a penas puede ver más comida. Es una receta de Bavaroise de navidad que combina a la perfección los elementos típicos de la navidad, como el turrón, con los elementos más refinados de la gastronomía, como la suavidad de la bavaroise! Os encantará!

Categorías: Flanes y Puddings, Recetas de Postres
Comentarios: Deja un comentario!
Thursday, December 3rd, 2009