Categoria 'Verduras y Legumbres'

Receta de Espinacas con Pasas y Piñones

La receta de las espinacas con pasas y piñones es una receta muy antigua con la que se pueden preparar unas ricas espinacas. Algunas veces esta verdura puede resultar un poco insípida para algunos paladares, pero con esta receta, las espinacas son mucho más sabrosas y apetitosas además de fáciles y rápidas de preparar.

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Receta de Estofado de Alubias Blancas

El estofado de alubias es un plato que además de típico es muy saludable y equilibrado ya que contiene todas las propiedades de las legumbres acompañadas con el sabor y las peculiaridades de ingredientes tan aromáticos como el laurel o el ajo. El estofado de alubias es muy nutritivo y puede acompañarse con multitud de alimentos dependiendo de los gustos y las preferencias de cada persona.

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Receta de Ensalada de Aguacate y Apio

La receta de aguacate y apio es una ligera y rica ensalada cargada de gran sabor y de importantes nutrientes esenciales y de beneficios para todo el organismo. Esta ensalada es muy sencilla y rápida de preparar y no precosa de multitud de ingredientes con lo cual se puede preparar en cualquier sitio.

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Receta de Caldo de Carne

El caldo de carne es uno de los platos más elaborados en las épocas de más frío ya que no solamente puede consumirse en forma de caldo sino que con él se pueden elaborar deliciosas sopas e incluso hervir pastas y arroces intensificando su sabor.

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Receta Parrillada de Verduras a la Vinagreta

La receta de la parrillada de verduras a la vinagreta permite elaborar un fresco, ligero y sano plato con verduras de temporada. La parrillada de verduras con vinagreta puede comerse como plato único o, en menor proporción, como acompañamiento de otros platos.

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Receta de Pastel de Brócoli

Ximena nos envía esta sabrosa receta de pastel de brócoli. El brócoli es muy saludable y nutritivo, además previene el cáncer. El pastel de brócoli es delicioso, fácil de preparar, excelente en recepciones como también en almuerzo o cena familiar, les encanta a los niños.

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Receta de Judías Tiernas Gratinadas

Las judías tiernas son una verdura con un alto contenido en fibras y muchas otras virtudes. En esta receta Lourdes propone una manera de prepararlas que a parte de ser rápida y sencilla, es muy sabrosa.

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Receta de Guacamole con Nata

La receta de guacamole con nata es una exquisita combinación entre los alimentos básicos con los que se prepara la receta original de guacamole y la cremosidad y suavidad de la nata. Esta sabrosa receta de guacamole con nata puede consumirse sola o acompañada de nachos o tortillas.

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Receta de Alcachofas con Bechamel

Esta receta de Lourdes es fantastica para la temporada de las alcachofas. Es muy sencilla de preparar y puede servir como plato único o como acompañamiento.

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Receta de Judías Tiernas Gratinadas con Bechamel

Lourdes nos propone otra manera de preparar unas sabrosas judías con bechamel que, a parte de ser una gran fuente de nutrientes, son muy ricas.

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