Recetas de Verduras y Legumbres

Esta deliciosa receta de Anita es muy fácil y rápida de preparar. Además, Anita nos sugiere probarla tanto con el arroz basmati que vemos en la receta, como con otros alimentos como los tallarines e incluso cambiando las verduras al gusto de cada uno. Es una receta muy flexible que se adapta con facilidad a los gustos y a los alimentos de los que podamos disponer lo cual la convierte en una receta muy práctica! Gracias Anita por traernos esta estupenda receta que combina facilidad y todo el sabor en un solo plato!

Esta receta de crema de acelgas con piñones es fácil de preparar aunque requiere un poco de práctica en la cocina, sobretodo a lo que se refiere a los tiempos de cocción. Por otro lado, se trata de una receta económica y muy sana, y a la vez, una forma fácil y sabrosa de comer verduras, algo que a veces se hace difícil! ya verás como repetirás! Además, es un plato que se puede preparar con anterioridad y calentar antes de servir lo cual lo hace ser muy práctico!

Esta receta de cocido de berza con guisantes es una receta muy fácil y económica. Aunque precisa su tiempo de cocción y preparación, es una receta que vale la pena preparar puesto que es muy sana, equilibrada y además, es una excelente a la hora de calentar el cuerpo en las épocas de más frío. Una receta ideal para alimentar a toda la familia sin olvidar la salud, el sabor y el bolsillo.

Esta receta de alubias negras con arroz, es una receta fácil y económica que, aunque precisa de un tiempo de preparación, vale la pena prepararla pues ya que se trata de una receta muy sabrosa y apetitosa. Es una receta ideal para preparar en las épocas de más frío puesto que contiene todos los nutrientes esenciales para que el organismo se mantenga intacto aún estando en temperaturas bajas. Un plato que apuesta para la salud, el ahorro y el sabor al mismo tiempo.

Esta receta de alcachofas con queso de cabra es muy fácil, aunque es ligeramente laboriosa, de preparar. Se trata de una exquisitez que recomendamos servir como primer plato o como acompañamiento. Es una receta fantástica para prepara en otoño o bien en las épocas demás frío y no solamente es sana y apetitosa sino que se trata de una receta que complacerá hasta los paladares más exigentes, excelente para las grandes ocasiones!

Esta receta de Repollo con Bacalao es una receta medianamente sencilla de preparar y su elaboración precisa de un poco de experiencia previa en la cocina puesto que los tiempos de cocción y el tratamiento de algunos ingredientes es un tanto delicado. Por otro lado, se trata de un plato excepcionalmente exquisito, una delicatessen que pocos paladares podrán resistir. Una receta estupenda para satisfacer y sorprender a los invitados, amigos y familia!

Esta deliciosa receta de lentejas con morcilla, es una receta fácil y económica de preparar. Se trata de una receta un tanto laboriosa de elaborar aunque también cabe destacar que permite preparar gran cantidad de comida, con lo cual, podrás disponer de unas deliciosas lentejas con morcilla durante unas cuantas comidas. Esta receta, es estupenda para preparar en las épocas de más frío ya que es muy completa a nivel nutricional y la cantidad de calorías que lleva permiten calentar el cuerpo en temperaturas muy bajas.

Esta receta de potaje de judías rojas es una receta fácil y económica aunque requiere un poco de tiempo. Es una receta que se suele preparar en las épocas de más frío puesto que es un plato denso y ayuda a calentar el cuerpo. Además, tolera todo tipo de variaciones pues cada persona tiene su manera de hacer el potaje aunque esta nos ha parecido muy completa y sabrosa!

Esta receta de pasta con crema de calabaza es muy fácil de preparar. Se trata de una receta que suele gustar a todo el mundo por su suave sabor y ligereza, lo que la convierte en una receta ideal para cualquier ocasión, tanto para los días de cada día, como para aquellas ocasiones en las que se quiere sorprender a alguien! Además, si se desea, se puede combinar con otras verduras como por ejemplo, se puede añadir unos trozos de zanahoria justo cuando la calabaza lleve unos 10 minutos de cocción, queda riquísimo!

Esta receta de gazpacho con naranja y pimiento es, en realidad una variante del gazpacho original. Se trata de una receta muy fácil y rápida, el entrante perfecto para las épocas de más calor! También sugerimos probar de hacerlo añadiendo un par de tomates maduros, pelados y sin semillas! Un placer de lo más sano!