Esta receta de rabo de toro a la andaluza, nos la ha enviado marigracia. Es una receta de origen cordobés i resulta fácil de preparar aunque precisa su tiempo. Aún así, se trata de una receta muy, muy sabrosa que seguro os encantará sobretodo para preparar en las épocas de más frío. Además, marigracia nos recomienda hacer este sabroso plato, con mucha paciencia pues, según ella, debe ser cocido a fuego muy lento y durante mucho rato para que la carne quede blanda y el vino haya reducido sino, podría quedar la carne dura y sería una lástima! Muchísimas gracias por tu receta marigracia!
Recetas de Carnes y Aves
Esta receta de conejo al estilo campero es una receta fácil de preparar y, aunque necesita su tiempo de cocción, no precisa mucha atención, con lo cual es una receta que te deja tiempo para otras cosas. Esta receta de conejo al estilo campero se puede preparar siempre que se desee aunque está especialmente indicada para el invierno puesto que se saborea bien calentita y sus especies le dan un toque intenso muy propio de esta temporada. Una receta que seguro os gustará!
Esta receta enviada por oralliv esta una receta muy sencilla y a la vez original de preparar unas deliciosas tiras de pechuga de pavo. Además de ser una receta sabrosa, es también una receta ideal para preparar tanto como aperitivo, como tapa o bien para ser el plato principal de cualquier comida. Gracias a la escuela de Joan Villaró por enviarnos esta estupenda receta!
Esta receta enviada por natipaki, es una receta sencilla y original. A parte de ser sencilla, esta receta de filetes de ternera con salsa de queso es bastante ligera con lo cual se puede preparar cualquier día de la semana! Además, natipaki sugiere que antes de cocer la carne a la parrilla le quitemos la grasa visible con tal de hacerlo aún mucho más ligero y apetitoso!
Esta receta de costillas bbq que nos ha enviado GEORGE es una receta riquísima y no muy complicada. Esta receta es una manera excelente de convertir una comida aburrida en una exquisitez manteniendo la sencillez i el equilibrio en el plato. La mejor forma de disfrutar de unas costillas.
Esta receta de hamburguesas caseras enviada por Eduardo L. Pierotti, son exquisitas. La receta en sí no es complicada aunque sí que es un poco laboriosa pero el resultado es excelente. Esta receta de hamburguesas no solamente es exquisita sino que además es sana, equilibrada y natural. Seguro que si la pruebas, volverás a repetir.
Esta receta enviada por berta, es una original y sabrosa receta que al probarla sorprende al paladar. El intenso sabor de la morcilla combinada con los pimientos del piquillo hace que la lasaña tenga un sabor inolvidable y fuerte, una buena opción para los amantes de las comidas con de sabor intenso. Además del sabor, esta receta de berta es un poco laboriosa pero sencilla y en menos de media hora puede estar lista.
Esta receta de pollo a la mayonesa nos la ha enviado ana lucia. Se trata de una receta poco ortodoxa y muy original que seguramente gustará hasta a los más pequeños de la familia. Es una receta muy sencilla y rápida de preparar y sorprende por su presentación y su intenso sabor.
Esta receta de pechuga de pavo con croquetas de pochas estilo “Joan Villaró” nos la ha enviado la propia escuela de cocina y postres de Joan Villaró quien conoce muy bien el mundo de la hostelería y nos ha obsequiado con esta rica receta que tanto servirá para acompañamiento de algunos platos o como primer plato o aperitivo
Esta receta de magret (pechuga) de pato con uva es una exquisitez con la que se puede sorprender a toda la familia y a los invitados en una cena especial o bien en un festejo como la navidad. Esta receta de magret de pato con uvas no solamente es una delicia sino que además es muy fácil y rápida de preparar, podría ser una buena elección para la cena de fin de año!
- Red de Blogs