Del 28 al 30 de noviembre en el Pabellón de Cristal de la Casa de Campo de Madrid los mejores maestros chocolateros y cocineros se darán cita en la I Feria del Chocolate de Madrid, ChocoMadrid.
Los asistentes a Chocomadrid podrán deleitarse con numerosas y muy apetecibles demostraciones y es que la I edición de la Feria del Chocolate de Madird llega repleta de conocidos nombres del sector que nos demostrarán que el chocolate es el mejor ingrediente para endulzar la crisis.
Algunos de estos nombres son el de Paco Torreblanca, propietario de Pastelerías Totel y Director de la Escuela Europea de Pastelería y Gastronomía, merecedor de numerosos premios a lo largo de su carrera profesional como el de Mejor Maestro Artesano Pastelero de Europa 1990. Cabe destacar, también, a Tino Helguera, propietario de La Casa de Chocolate y considerado uno de los mejores chocolateros del mundo. La obra de El Campeón Nacional de Maestros Chocolateros y Bomboneros de España 1999 ha sido admirada, incluso, por la Casa Real.
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